Θ.Σοφούλη 89 Θεσσαλονίκη Τηλ.Κρατλησεων 2310 801713

Για την Δροσιά…

Ρόκα μαρούλι αβοκάντο με ξηρό ανθότυρο και κράνμπερι 10,50€

Μαστέλο Σχάρας σπανάκι, κόκκινο λάχανο, πιπεριά φλωρίνης, καρύδι – κουκουνάρι και λιαστή ντομάτα 10,50 €

Παντζάρι χούμους  γαλοτύρι και καραμέλωμενα καρύδια 10,50€

Xωριάτικη 9,00€

Για το βούτηγμα

Τζατζίκι σπιτικό 5,00€

Τυροκαυτερή η δικιά μας 5,00€

Ταραμοσαλάτα απο εξαιρετικής ποιότητας λευκό ταραμά 6,50€

 

Για αρχή…

Ψημένο προζυμένιο ψωμί με χειροποίητη ρικότα μέλι και φασκόμηλο 6,00€

Κατσικίσιο τυρί φουρνιστό με σταφίδα και μήλο 8,00€

Λουκάνικα στα κάρβουνα με οσπριάδα και σελινόριζα 7,50€

Ντολμαδάκια γιαλαντζί παραδοσιακά της Γιαγιάς Μαρία Φουρνιστά 6,00€

Μαραθοπιτάκια με 3 τυριά, χειροποίητα με μαρμελάδα φράουλας

και σουσάμι 7,50€

Τυροκροκέτες με γλυκόξινη σάλτσα 6,00€

Τυροκροκέτες με γλυκόξινη σάλτσα και παστουρμά 7,00€

Ταρτάρ φιλέτου μόσχου, ρίζα ηλίανθου, κάπαρη, παστεριωμένος κρόκος αυγού, ελαιόλαδο μονοποικιλιακό 12,50€

Γαρίδες σαγανάκι με ούζο 12,50€

Καρπάτσιο με βινεγκρέτ passion fruit 12,50€

Λακέρδα 7,5€

Οι δικές μας τραγανές πατάτες τηγανητές ! 5,00€

Ψωμί ανα άτομο 1,20€

για συνέχεια…

Μπιφτέκι Σχάρας, ένα πεντανόστιμο μείγμα που λάτρεψαν πολλοί καλεσμένοι μας στη πρώτη γαστροταβέρνα μας, με ψητό πουρέ πατάτας – βούτυρου κέρκυρας, κρέμα τύρι και σάλτσα μαυροδάφνης (350 γραμμαρια). 12,00€

Μοσχαρίσια Σουτζουκάκια γιαουρτλού με δική μας πίτα στα κάρβουνα και μελωμένη σάλτσα ντομάτας. 10,50€

Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο στα κάρβουνα με κολοκύθα, πατάτα φούρνου και σάλτσα ζωμού. 10,50€

Κοτόπουλο φιλέτο στήθος με πλιγούρι και λιαστή ντομάτα. 11,00€

Ψαρονέφρι με άγρια μανιτάρια και πατάτες φούρνου με σάλτσα μελιού. 14,00€

Χοιρινό φούρνου φρικασέ με πράσο και σέλινο. 12,50€

Μελωμένα χοιρινά παιδάκια με Jameson. 12,50€

Αρνίσια Παϊδακια στα κάρβουνα 48€ / κιλό

 

Σιγομαγειρεμένο αρνάκι κότσι σε γάστρα με πατάτες, μανιτάρια και κουκουνάρι. 16,00€

 

Μοσχαρίσια κοπή RIBEYE με λαχανικά, πατάτες τηγανήτες και σάλτσα μαυροδάφνης. 22,00€

 

Φιλέτο μόσχου με πουρέ πατάτας , σπαράγγια και σάλτσα demi glace. 24.50€

 

Ταλιατέλες με πανδαισία άγριων μανιταριών και κασέρι σοχού. 12,00€

 

Ταλιατέλες με μοσχαρίσια μάγουλα και μανιτάρια. 15,50€

 

Νιοκι χειροποίητα με σάλτσα γκοργκοτζόλα και σαφράν. 9,50€

 

Σκιουφιχτά Κρήτης με γαρίδες δεμένα με σάλτσα μπισκ & τσορίθο. 14,50€

 

Ψάρι σχάρας (φιλέτο , ολόκληρο)με πουρέ πατάτας και θυμαρίσια σάλτσα.

 

Μπακαλιάρος αχνιστός, κακαβιά. 15,00€

Σνίτσελ κοτόπουλο 8,50€

Πένες με κιμά 8,50€

 

Για τέλος..

Πανακότα βανίλιας μαδαγασκάρης με πάβλοβα και μαρμελάδα του δάσους 6,50€

Μηλόπιτα με ζωμό απο σαλέπι 7,50€

Τάρτα λεμονιού με μους γιαουρτιού 6,50€

 

Ποτά

Λευκο ξηρο 0.5l 7.0€

Λευκο ΜΟΣΧΑΤΟ 0.5l 7.0€

Κοκκινο ξηρο 0.5l 7.0€

ΡΟΖΕ ξηρο 0.5l 7.0€

Ροζε ημιγλυκο 0.5l 7.0€

 

Μπυρα βαρελι 0.3l 4€

Μπυρα βαρελι 0.5l 5€

 

φισερ 0.5l 4.5€

Μαμος 0.5l 4.5€

Νυμφη 0.5l 4.5€

Μυθοσ 0.5l 4.5€

Καισερ 0.5l 4.5€

Αλφα ανευ 0.5l 4.5€

 

Ουζο πλωμαρι 0.2l 9€

Ουζο ΒαρΒαγιαννη 0.2l 9€

ουζο αποστολακη 0.2l 9€

Τσιπουρο αποστολακη 0.2l 9.5€

 

Βασιλικη 0.5l 6€

Κεχριμπαρι 0.5l 7€

 

Κοκα κολα 2.5€

ΠορτοκαλαδΑ 2.5€

Λεμοναδα 2.5€

ΓΚΑΖΟΖΑ 2.5€

Σουρωτη 2.0€

χυμοσ 2.5€

ΤΣΑΙ 2.5€

 

Νερο 1l 2€

ΞΥΝΟΝΕΡΟ 0.75l 5€

Κάβα

Λευκά

Ουσιρα 40€

Γεροβασιλιου 31€

Καλογερι 33€

Θεμα 29€

Αμεθυστος 28€

Γενεσις 20€

Τρεισ ευχες 26€

Λημνια ΓΗ 24€

Παρανγκα 21€

Κόκκινα

Κτημα βιβλια χωρα 37€

Λημνια ΓΗ 28€

Παρανγκα 21€

Ροζέ

Τιναγμα τησ πεταλουδασ 28€

Γενεσισ 20€

Κτημα βιβλια χωρα 34€